Unsere Oktober-memoments

Hola Oktober …

Wow, wie schnell bist du denn jetzt gekommen!? Gerade eben haben wir noch den Sommer genossen, das pralle Leben und jetzt bist du schon da. Ein bisschen fühle ich mich immer noch ausgebremst, ausgebremst von dir, aus diesem schnellen, pulsierenden Sommer. 

Aber Herbstzeit ist auch Herzzeit.

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Und deswegen heißt es jetzt innehalten und noch einmal den tollen Sommer in Dankbarkeit Revue passieren lassen. Der Oktober ist der perfekte Monat, um sich auf sich selbst zu besinnen und sich seinen Herzensprojekten zu widmen. Und da haben wir gaaaanz viele Ideen.

Zuallererst:

♡♡ Wir haben unser Herzensprojekt an den Start gebracht. 

Und sind damit ein junges Start-up :)) Und ihr alle entscheidet, ob unser Herzensprojekt auch euer Herzensprojekt wird.
Wir haben  aus unseren „memoments“ einen wundervollen Buchkalender gemacht.

Den memoments-Kalender, mit Verwöhnmomenten für dich – deine memoments.

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Dieses Herzensprojekt ist ab dem 1. Oktober 2018 online und zwar bei www.startnext.com/memoments
 

Und so könnt ihr uns unterstützen:

1.    Geh auf www.startnext.com/memoments
2.    Schau dir unseren Film an.
3.    Wenn dir unser Projekt gefällt, dann kannst du unter den „Dankeschöns“ den Kalender bestellen. Ein tolles Weihnachtsgeschenk für dich, aber auch für eure Freundinnen oder Mütter. Dieses Kalenderbuch kannst du auch personalisieren.
4.    Du hast genau bis zum 31. Oktober 2018 Zeit, den Buchkalender für Euro 25 bei startnext zu bestellen. Wir brauchen in dieser Zeit 1.000 Bestellungen, damit der Buchkalender dann auch produziert wird. Falls das Projekt nicht zustandekommt, wird deine Kreditkarte gar nicht belastet.

Grandios wäre natürlich, wenn du deinen Freunden auch von unserer Idee erzählst. Wenn du auf Facebook bist, würden wir uns wahnsinnig freuen, wenn du unsere Anzeige für den Kalender teilen würdest. Die Anzeige hierzu findest du auf Fuckthefalten. www.facebook.com/fuckthefalten/

Wir haben wirklich viel Herzblut, Ideen und Arbeit in dieses Projekt gesteckt. Um das Ganze abzurunden, wird der Kalender auf tollem Papier und auch aus Überzeugung in Deutschland gedruckt.

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… Und denke daran, mit der Unterstützung unserer „memoments“ beschenkst du dich auch selbst.

♡ Und nochmal was fürs Herz.

#gibachtaufdich ist das Motto der mammomädels, der Kooperationsgesellschaft Mammographie für den Monat Oktober, der das Thema Brustkrebs medial in den Vordergrund rückt. Was für ein wichtiges Motto habt ihr euch denn da ausgedacht? 

Toll, das unterstützen Uli und ich gerne. #gibachtaufdich heißt zum Einen: Bitte denkt immer daran, eure Brust zu untersuchen, denn die beste Brustkrebsvorsorge sind letzen Endes wir selbst: Indem wir auf unseren Körper achten und ihm auch einen ganz wichtigen Platz in unserem Leben geben. Und zum Zweiten heißt dieses

#gibachtaufdich ...

... auch zu begreifen, wer die wichtigste Person in deinem Leben ist: Du selbst. Und dafür ist der Oktober doch perfekt.

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♡ Und weil wir schon beim Thema Herz sind:

Es gibt ja so Liebespaare, die faszinieren einen, auch wenn man nicht Dauer-Bunte oder Gala-Leser ist. Für mich ist eines dieser Paare die schöne Penelope Cruz und Javier Bardem. Unvergessen ist für mich der Film “Vicky Christina und Barcelona“ von Woody Allen. Und jetzt spielt dieses tolle Paar wieder zusammen in einem Film. Der Trailer ist für mich vielversprechend und ich werde mir im Oktober das “Offene Geheimnis“ ansehen.  Der Film scheint superspannend zu sein, ein Thriller.

Also Herzklopfen garantiert.

In München läuft er unter anderem in unserem Lieblingskino: Dem Atelier in der Sonnenstraße.

♡ So und jetzt ein Herzenstipp für alle Münchner –

alle anderen kommen einfach mal vorbei, wenn sie in München sind:

Am 10. Oktober eröffnet in München Neuhausen das Ygia, ein kleines feines Studio für Gesundheit und Bewegung (www.ygia-muenchen.de). Wenn du dir Zeit für dich nehmen und etwas für deine Gesundheit tun willst, ist das wirklich mein Herzenstipp für dich. Denn erstens kenne ich eine der Gründerinnen  (Uli Duttenhofer) schon seeeeeeehr lange und sie ist eine wirkliche Herzensfrau. Und zweitens sind die Räume wirkliche Seelenräume (ganz nebenbei bemerkt ... – ich habe das Logodesign gemacht :)))). 

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Ihr könnt dort Feldenkrais üben. Das hat nichts mit Gymnastik im Kreis zu tun, sondern ist eine Bewegungsschule, die mit achtsamer Bewegung und Differenzierung arbeitet. Um sich mehr in seinem Körper zuhause zu fühlen und Einschränkungen zu überwinden. Und ihr könnt euch die wahnsinns-tolle Fußreflexzonenmassage von Uli gönnen.
Die ist wirklich legendär – das Einzige, was mir daran nicht gefällt, ist, dass sie irgendwann aufhört. Und Uli Duttenhofer und Birgit Hoffend haben noch weitere gute Taten in ihrem Programm: So gibt Birgit unter anderem Yoga aus unterschiedlichen Richtungen, Kundalini Yoga und Yin Yoga, zwei Stile, die für jeden eine guten Zugang zum Körper (mit und ohne Falten :-)  bieten. Also vorbeischauen und herausfinden, was euch so zutiefst entspannt.
Open-House-Tage sind am 13./14. Oktober 2018 und 27./28. Oktober 2018.  Ich bin am 13./14. Oktober da, vielleicht sehen wir uns?

Herzerwärmend  und gut für die Seele sind ​...

Hagebutten-Apfel-Tartelettes mit karamellisierten Walnüssen.

Das Rezept ist von meiner Freundin Susi. Da ich mich inzwischen glutenfrei ernähre, ersetze ich in dem Fall das Mehl einfach durch das glutenfreie Mehl von Hammermühle.

Für 6 Personen
200 g Mehl oder glutenfreies Mehl am besten von Hammermühle, ½ TL Backpulver, 40 g Rohrohrzucker, 1 Prise Salz, 100 g kalte Butter + etwas für die Förmchen, 40 ml Wasser, 30 g Vollrohrzucker, 80 g Walnusskerne, 4–5 kleine Äpfel, etwas Saft von einer Zitrone, 1 Glas Hagebuttenmark (250 g), 8 Tartelette-Förmchen
(11 cm Durchmesser)

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

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1. Mehl, Backpulver, Rohrohrzucker, Salz und in Stücke geschnittene kalte Butter mit den Händen zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einschlagen und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

2. 40 ml Wasser in einer Pfanne heiß werden lassen und darin den Vollrohrzucker so lange erhitzen, bis er geschmolzen ist. Die Temperatur reduzieren, die Walnusskerne in die Pfanne geben und so lange rühren, bis die Walnusskerne mit der Zuckerflüssigkeit überzogen sind. Walnusskerne auf einem Backpapier zum Trocknen verteilen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, mit dem Nudelholz 2–3 mm dick ausrollen und ca. 13 cm große Kreise ausschneiden. Die Förmchen mit Butter einfetten und den Teig in die Förmchen drücken. Mit einer Gabel mehrfach in den Teigboden stechen, die Förmchen mit Backpapier belegen und mit Back-Hülsenfrüchten beschweren. Anschließend die Böden 12–15 Minuten blindbacken. 

3. Inzwischen die Äpfel schälen, in Spalten schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Das Hagebuttenmark auf dem gebackenen Teig verteilen und mit den Apfelspalten belegen. Zum Schluss ein paar karamellisierte Walnusskerne auf die Füllung legen und die Tartelettes weitere 10 Minuten backen. 

Die Hagebutte ist eine absolute Vitamin-C-Bombe und gut gegen die Wiesngrippe, die im Oktober zu 100 % wieder die Runde machen wird.

Apropos Wiesn: Wer am 6. und 7. Oktober nicht mehr auf die Wiesn will, für den habe ich noch einen Tipp aus meiner Herzensheimat:

Am 7. Oktober schließt die Huberalm in Erpfendorf in Tirol wieder für die Wintersaison. Für mich ist dieser unprätentiöse Platz wirklich ein Herzensplatz. Und das liegt auch an den tollen Menschen, die diese Alm betreiben. Wenn ihr Glück habt, singt die Besitzerin gerade, wenn ihr oben angekommen seid. Und dann sitzt du da mit dem Blick auf den Kaiser und dein Herz macht hollareidilljöh.

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Hollareidülljöööööh.